Heute Abend werde ich erstmal vom Sternekoch-Tricks-Abgugger Bastian bekocht! (angeblich gibt es frittiertes Eis...ich bin ja schon sehr gespannt!!!) *lach* Aber als erstes werden wir jetzt mal Einkaufen gehen! Solange lasse ich euch mit dem "Puter vor Beginners" mal allein!
Rezept der Woche - Truthahn mit Whiskey
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky.
Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen. Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200° einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 min. auf 250° stellen, damit es ordentlich brummt. Danach schenk man sich drei weitere Whisky ein...
Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn.
Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kipp.
Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrennn an di Schaisss-Ohfndür.
Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunn'nt ( iss auch egal) waiderbraan un all ßehn Minud'n pinkeln. Wenn üerntwi möchlisch, ßum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus'm Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn.
Den fadammt'n Vogel vom Bodn auffläsen unn uff ner Bladde hinrichten.
Uffbassen, daß nitt Ausrutschn auff'm schaißffettichn Kühnbodn.
Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida aufßuschichtnodersohahahaisallesjaeeeehscheißegaaal!!!!!!
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
8 Kommentare:
war mal wieder super das essen;) das abguggen war super und ich kann mich als koch nur weiterempfehlen... anfragen werden ab sofort angenommen.. bezgl der örtlichkeit bin ich flexibel...
wo bleibt der nächste blog? *knör* will nach einem stressigen Tag doch mal wieder was zu lachen haben! könntest ja mal Famulatur Storys zum Besten geben...welche, die Du mir noch nicht am Telefon erzählt hast *grins*
ähh. ups! natürlich von mir der Eintrag. is ja fast so schlimm wie mim AB hier!
Hey, im Semester voll auf Speed und in den Ferien irgendwo untertauchen....Wo steckst du denn dauernd? Egal, hoffentlich sehen wir uns morgen betrunken aufm Weinfest in Stuggi wieder, gibt doch soviel zu erzählen! Also, bis bald im Ländle!!!!!Deine Kleene
Hier is ja auch nix mehr los...jaja da arbeiten die mediziner mal für 2 wochen und schon ist das leben auf das wartegleis gefahren??? kann das sein??? Gruss heute mal aus Kölle
Jetz hab ich scho fünf Mal des plöte Rezept gemacht*hicks* is ma Zeit für was neues *torkel* Aspirin is auch aus *hicks* *hoppla* *umgefallen*
Leonie
Also was is denn hier los... NIXXX?!?!? so schlimm kann doch so eine famulatur auch nicht sein... ich dachte die mediziner sind an lange arbeitszeiten gewöhnt. das wochenende in münchen wird mich hoffentlich entschädigen. Wir rocken die Wiesn!
Ich mach den immer so ;-)
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